São Miguel dos Milagres est une ville située dans le nord-est du Brésil, plus précisément dans l'état d'Alagoas. Dans la région, il est possible de trouver divers plats typiques et délicieux plats locaux qui valent la peine d'être essayés. Certains des plats incontournables incluent :1. Poissons et fruits de mer : En raison de sa localisation en bord de mer, São Miguel dos Milagres offre une excellente variété de poissons et de fruits de mer frais, tels que le poisson frit traditionnel, les crevettes, les langoustes, les crabes et le célèbre sururu, un mollusque typique de la région.2. Baião de Dois : Un plat typique de la cuisine du nord-est du Brésil qui contient du riz, des haricots, du fromage de coalho, de la viande séchée et des épices spéciales. C'est une délicieuse option pour ceux qui aiment les plats plus consistants.3. Tapioca : La tapioca est un plat typique du Nordeste, fabriqué à partir de l'amidon extrait du manioc. À São Miguel dos Milagres, il est possible de trouver des tapiocas farcies avec divers ingrédients, tels que des fromages, de la noix de coco, de la viande séchée, entre autres.4. Beijus de Tapioca : Une variante de la tapioca, le beiju est une sorte de crêpe faite uniquement avec de la gomme de tapioca. À São Miguel dos Milagres, ils sont très appréciés et peuvent être servis avec de nombreux garnitures sucrées ou salées.Essayer ces plats typiques et plats locaux est une excellente façon de connaître et d'apprécier la culture gastronomique de la région lors de votre visite à São Miguel dos Milagres.
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